Superviseur(e) de la restauration

Description de l’entreprise

UN HÔTEL CHIC À JOLIETTE, TOUT PRÈS DE MONTRÉAL

Se dressant majestueusement en bordure de la rivière l’Assomption, l’Hôtel Château Joliette vous propose des chambres actuelles et confortables, en plus d’offrir une multitude de services de haute qualité afin d’agrémenter votre séjour, que ce soit par affaires ou par simple plaisir. Une expérience hôtelière 4 étoiles personnalisée au cœur d'un environnement enchanteur!

Description des tâches et responsabilités

• Assurer la supervision quotidienne du restaurant, du bar et des événements
• Être le lien entre les clients et les différents départements pour garantir un service fluide et sans faille
• Accueillir, intégrer et former les nouveaux membres de l’équipe
• Élaborer les horaires du personnel de restauration avec équité et efficacité
• Gérer les caisses et les réservations de groupes
• Maintenir et faire évoluer les standards de qualité
• Participer activement au service, lorsque nécessaire
• Proposer des idées novatrices pour améliorer l’expérience client et contribuer à la croissance de l’hôtel

Qualités et compétences recherchées

• Capacité à demeurer calme et efficace sous pression, en faisant preuve de jugement et d'adaptabilité face aux imprévus
• À l’aise avec les outils informatiques (Maître D, suite Office)
• Organisé(e), autonome et doté(e) d’un excellent sens du service client

Exigences spécifiques à l’emploi

• 1 à 3 ans d’expérience minimum en gestion ou supervision (idéalement en hôtellerie/restauration)
• Bilingue français-anglais, pour bien servir notre clientèle diversifiée

Niveau de scolarité demandé

Aucun

Horaire de travail

Temps plein, selon l'achalandage et les besoins de l'hôtel

Conditions salariales

à discuter

Comment postuler

https://ca.indeed.com/job/superviseur-de-la-restauration-3b87f9cc263dbb86

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